Girişimcilik hikayeleri ufuk kazandırır okuyucusuna...
Bir çırpıda okunabilir hikayesi ama elbette karşılaşılan güçlüklerin hepsi hikayede aksetmez..
Bir müşterinin sorusu üzerine bir personelin aktardığına göre çiğ köfte ilk olarak bir restoranda ikram olarak sunulmaya başlamış...
Ömer Usta sadece tadımlık ikram için hazırlıyormuş çiğ köfteyi...
Zamanla gelen müşteriler özellikle çiğ köfte istemeye başlamış. Böyle olunca restoran sahipleri gidişattan memnun olmamışlar. Çünkü kendi ürünleri olan yemekler ikinci planda kalmaya başlamış. Netice olarak Ömer Usta'yı işten çıkarmışlar.
Ömer Usta seyyar çiğ köfteci olarak çalışmaya başlamış... Zamanla yerleşik olarak Ömer Usta markası ile başladığı serüven, ülke genelinde şubelerinin açılmasıyla bir başarı hikayesine dönüşmüş...
Restorandan kovulması Çiğ Köfteci Ömer Usta için kendi marka kariyerinin başlangıcı olmuş...
Muhammet Negiz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder